الان تعلمي سيدتي طريقة تحضير فطائر المقلات مسمن معمر بطريقة طي جديد مورق ومقرمش بلا دليك
المقادير : 4 اكواب من الطحين – كوب من السميد الناعم – ملعقة صغيرة من خميرة الحلويات – رشة ملح – 2 ملاعق من الزيت النباتي – حوالي كوبين من الماء الدافئ
المقادير الداخلية : البصلة الخضراء – القليل من الزيت – قليل من الملح – بهارات حسب دوقكم – الكمون
الطريقة :
