وصفة اليوم فطائر بالجبنة هشة وخفيفة بمكونات بسيطة وطعم روعة تستحق التجربة
المقادير : 4 اكواب من الطحين ( 500 غرام ) – ملعقة كبيرة خميرة – ملعقة كبيرة من السكر – 2 ملعقة كبيرة من لبن بودر -2 ملعقة كبيرة خل – نصف ملعقة صغيرة من الملح – ربع كوب من الزيت – ماء دافئ كافى لحاجة العجن حوالى كوب و ربع
للحشوة : جبنة فيتا – جبنة رومى – يمكن تغير الحشوة حسب الرغبة
