المقادير :
1 كيلو دقيق
ربع كوب زيت
ملعقه كبيره سكر
رشه ملح
نقاط من الخل الابيض
كيس لبن بودر
ماء للعجن
جبن بيضاء
للتزين :
حبه البركه وسمسم
صفار بيض لدهان الوجه
بديل للمحسن :
2 ملعقه دقيق
-نص ملعقه خل
4 ملاعق لبن او ماء
نص ملعقه سكر
طريقة التحضير :
نخلط كل مقادير بديل محسن الخبر مع بعض (هذه الوصفه بتفرق فى الخبز وتجعله مثل المحلات طرى وهش غير انه غير ضار مثل الجاهز)
ثم نضعه على الدقيق مع كل المكونات ونعجن ثم يزود بالماء حتى تصبح عجينه طريه سهله الفرد ونتركها تخمر ثم تشكل على حسب الاختيار وتحشى بالجبن ويدهن الوجه بصفار البيض ونرش حبه البركه والسمسم ويدخل فى درجه حراره عاليه لمده لا تزيد عن ربع ساعه حسب حراره الفرن
قم بالتصويت للوصفة:
