المقادير : 125 غرام من الزبدة – كوب زيت – 1 بيضة – 2 ملاعق ماء – 2 ملاعق من اللبن الزبادي – 1 ملعقة كبيرة خل  – 1 ملعقة البيكينج باودر- 1 ملعقة صغيرة محلب (ليس ضروري) – 1 ملعقة صغيرة ملح – 3.5 كوب طحين
لتزيين : 1 صفار البيض – السمسم والحبة السوداء