المقادير : 250 مل من الماء الدافئ (2 كوب ) – 4 ملاعق صغيرة من السكر – 1 ملعقة صغيرة من الملح – 1 بيضة – 1 الخميرة – 50 مل من زيت
500 غرام طحين

المقادير التانية : ¼ كوب دبس او العسل الأسود – 1.5 كوب من الماء
ثم اضافة السمسم