المقادير : 500 غرام من اللحوم – كيلو من البطاطس – 2-3 قطع من الجزر – 3 بيضات – 1-2 يصل – 2 ملاعق كبيرة نشا الذرة – الفلفل حسب الذوق
250 جرام الجبن المبشور
لتحضير الصلصلة : 100 مل من كريم – عصير الطماطم – الثوم  – الملح