هل من عشاق القرمشه فطائر محشية بطريقة جد سهلة وبسيطة وبحشوة لا تقاوم وقرمشة يسلام

المقادير : 400 غرام من الطحين – ملعقة صغيرة من الملح – ملعقة كبيرة من السكر – 3 ملاعق من الزيت ( 30 مل ) – نصف ملعقه صغيرة من خميرة الحلويات ( 4 غرام ) – ماء لجمع العجين

الحشوة : بصلة – 2 حبات من الجزر- كفتة الدجاج – ملعقتين من البقدونس – ورقة الغار – ملح – فلفل أسود – زنجبيل – كركوم – فلفل أحمر- كاري – ملعقة صغيرة من السمن – شعريه الأرز- جبن مبشور

الطريقة :