المقادير , عجينة الفطائر: ٢ كوب طحين – ملعقة كوب خميره – معلقه كوب سكر – معلقه كوب ملح – ٤ ملاعق أكل زيت النباتي أو زيت الزيتون – اضافة ماء حتى تتماسك العجينة – الخضروات : كوب سبانغ – باقة كرفس مفرومه – نصف كوب مشروم – كوب موزريلا مبروش
 
طريقة التحضير
تكّور العجينة على شكل كرات صغيره ويتم خلطها مع جميع المقادير وتوضع في قالب الكيك ع درجة حرارة ٢٠٠ْ لمدةنصف ساعه