وصفة اليوم بوراك فطائر محشية لديدة ومقرمشة قرمشة وحشوة رائعة

المقادير : 500 غرام من الطحين – ملعقة صغيرة من الزبدة – ملح – ماء دافئ لجمع العجين

حشوة : بصلة – جزار- قرع اخضر- فلفل أحمر- دجاج- فطر- معلب زيتون – اخظر علبة من التون- ملح، – فلفل اسواد – كامون- زنجبيل- كوركوم – فلفل احمر – كاري أعشاب منسيمة – توم 2 قطاع من الجبن

الطريقة :