المقادير :
الطبقة الاولى :
2 بيضة
5 ملاعق سكر
4 ملاعق زيت
7 ملاعق عصير برتقال
8 ملاعق طحين ابيض
1 كيس خميرة حلويات
الطبقة التانية :
نصف لتر عصير برتقال
3 ملاعق سكر
2 ملعقة ونصف نشاء الذرة
للتزين :
برتقال وشوكولا سوداء مبشورة
طريقة التحضير
نخفق البيض بالمضرب اليدوي مع السكر حتى يتضاعف الحجم نضيف له الزيت ونخفق قليلا ثم نضيف عصير البرتقال ونخلط ونضيف الطحين المخلوط مع الخميرة الكيميائية تدريجيا وبعدها نفرغ الخليط في صينية مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالطحين وندخلها الفرن مده 25 دقيقة على 180 درجة
للطبقة التانية :
نخلط في اناء عصير البرتقال والسكر والنشاء ونضعها فوق النار ونخلك بالمضرب اليدوي حتى يثقل الخليط ونفرغه مباشرة فوق الكيك بعدما يبرد الكيك ونزين بأنصاف من البرتقال والشوكولا المبشورة
قم بالتصويت للوصفة:
